Биотин (Витамин В7) улучшает усвоение белков, жиров и углеводов, нормализует уровень глюкозы в крови, стимулирует энергетический метаболизм. Также способствует улучшению состояния кожных покровов, волос и ногтей. Обеспечивает эмбриональный рост плода при беременности.
Функции в организме
Биотин участвует в метаболизме жиров, углеводов и аминокислот, входя в состав ферментов, необходимых для их усвоения. Как и все витамины групп В, помогает организму преобразовывать полученные из пищи углеводы в глюкозу, которая используется для выработки энергии. Биотин накапливается в организме (процесс называется биотинилирование) и расходуется, связываясь с различными белками, чтобы обеспечить им надлежащее функционирование. В частности, это ацетил-CoA карбоксилаза (ACC), пропионил-CoA карбоксилаза (PCC) и пируват карбоксилаза (PC) – ферменты, необходимые для процессов глюконеогенеза, синтеза жирных кислот и катаболизма аминокислот с разветвленными цепями. Также он участвует в производстве ДНК и образовании новых клеток. То есть без биотина невозможно протекание основных биологических процессов в организме.
Недостаток биотина
Абсолютный дефицит биотина встречается редко и чаще всего является наследственным заболеванием (выявлено более 140 мутаций, приводящих к неспособности организма усваивать биотин). Однако его недостаток возможен у беременных, также может возникать из-за погрешностей в диете и при нарушениях обмена веществ, во время приема некоторых лекарственных средств, угнетающих биотинидазу. Недостаток биотина может возникать из-за частого употребления сырых яиц, в которых содержится белок авидин, который связывает биотин и снижает его биодоступность (приготовленные яйца не дают такого эффекта).
Витамин В7 в форме биодобавки препятствует возникновению недостатка, обусловленного несбалансированным питанием и патологическими причинами. Сложность в том, что нет теста на определение его недостатка, но возможны следующие симптомы:
- ухудшение состояния кожи, волос и ногтей;
- сухость глаз и полости рта;
- потеря аппетита и нарушение функций ЖКТ;
- бессонница, усталость.
Основная проблема при сильном недостатке Витамин В7 – нарушения метаболизма глюкозы и жирных кислот, а также дисфункции иммунной системы, которые ведут к появлению различных заболеваний – первую очередь это пустулезный акродерматит и себорейный дерматит. Дополнение рациона биотином в качестве биодобавки улучшает клиническую картину этих заболеваний и приводит к полному выздоровлению при комплексной терапии.
Повышенная необходимость в биотине
Исследования показывают, что пожилые люди, спортсмены, беременные и кормящие женщины имеют сниженный уровень Витамина В7 и поступление из естественного рациона может быть недостаточным. Предположительно, во время беременности ускоряется катаболизм биотина, а во время лактации организм закономерно испытывает повышенный спрос на этот витамин. Также катаболизм биотина у женщин ускоряет курение, что потенциально может привести к его нехватке.
Биотин при диабете
Биотин обеспечивает функциональность ферментов, необходимых для глюконеогенеза – это процесс производства глюкозы из неуглеводных источников (лактат, глицерин, глюкогенные аминокислоты), он стимулируется глюкагоном, адреналином и кортизолом. У людей с нарушением выработки инсулина прием биотина помогает в регулировании уровня глюкозы между приемами пищи. В частности, при регулярном приеме секреция инсулина натощак повышается на 11%, а секреция поджелудочной железы на 36%.
Биотин может быть полезен при инсулино-зависимом и инсулино-независимом диабете за счет эффекта снижения уровня глюкозы в крови между приемами пищи. Может предотвращать нейропатию, обусловленную диабетом, снижая онемение, покалывание и другие симптомы парестезии, связанные с плохим контролем уровня глюкозы. Во всех исследованиях люди, страдающие диабетом любого типа, имеют сниженный уровень биотина в организме, что предположительно связано с изменениями метаболизма пирувата и биотин-зависимого фермента пируват карбоксилазы.
Влияние на сердечно-сосудистую систему
При регулярном приеме Витамина В7 в качестве биодобавки снижается уровень липопротеидов низкой плотности и липопротеидов очень низкой плотности («плохой» холестерин) до 35-37%, одновременно повышается уровень липопротеидов высокой плотности («хороший» холестерин). Высокий уровень «плохого» холестерина и низкий уровень «хорошего» – основные факторы ухудшения состояния сосудов и развития сердечно-сосудистых патологий. Прием биотина снижает эти риски, в частности предотвращая образование атеросклеротических бляшек.
Влияние на эстетичность кожи, волос и ногтей
Биотин выполняет функцию антиоксиданта (защищает клетки от разрушительного воздействия свободных радикалов) и стимулирует выработку альфа-липоевой кислоты, которая также оказывает антиоксидантный эффект и улучшает эстетические свойства кожи – ускоряет регенерацию, улучшает тон, снижает число мелких морщин. Прием Витамина В7 устраняет кожную сыпь различной этиологии.
Выпадение волос и повышение их ломкости, не опосредованное недостатком биотина (например, обусловленное приемом лекарственных средств), может устраняться его регулярным приемом в качестве биодобавки. Исследования с людьми, страдающими онихошизисом (ломкость и расслоение ногтей), показало, что регулярный прием биотина длительностью от 6 месяцев полностью устраняет это состояние и повышает плотность ногтя на 25-67%.
Эти эффекты также определяется тем, что биотин – источник серы, необходимой для синтеза коллагена – белка соединительных тканей, обеспечивающего в том числе прочность кожных покровов, ногтей и волос.
Витамин В7 при рассеянном склерозе
Рассеянный склероз – это аутоиммунное заболевание, характеризующееся повреждением защитной оболочки нервных волокон головного, спинного мозга и глаз. Эта оболочка образуется миелином, в производстве которого участвует биотин. Исследования показали, что регулярный прием биотина в виде биодобавки снижает риск развития рассеянного склероза, а при уже имеющемся заболевании значительно снижает его симптоматику.
Вы можете купить Biotin 5000 mcg (90капс) в магазинах BODYBUILDING SHOP. PROTEIN.COMPANY \ Витамины Biotin 5000 mcg (90капс): описание, фото, состав, отзывы покупателей, инструкция по применению.