Спирулина – это сине-зеленая водоросль, произрастающая в пресной и соленой воде. В ней много белка и полный аминокислотный профиль, включающий все незаменимые аминокислоты. Спирулина – источник витаминов и минералов, в ней содержатся калий, кальций, хром, медь, железо, магний, марганец, фосфор, селен, натрий, цинк, а также витамины B1, B2, B3, B6, B9, C, D, A, E. Водоросль используется для профилактики гиповитаминоза, ускоренного восстановления после интенсивных физических нагрузок. Подходит вегетарианцам и беременным женщинам.
У спирулины исключительная питательная ценность, в ней много белка и полиненасыщенных жирных кислот Омега3 и Омега-6. Спирулина обрела популярность после того, как НАСА предложило выращивать ее в космосе для питания астронавтов.
Антиоксидантная и противовоспалительная активность
Свободные радикалы кислорода повреждают клетки, что может привести к развитию широкого спектра хронических патологий вплоть до онкологических заболеваний. Деятельность радикалов кислорода подавляется антиоксидантами.
В спирулине содержится много антиоксидантов (например, Витамин С), но наиболее активен из них фикоцианин. Это вещество больше нигде не содержится, именно оно придает спирулине сине-зеленый цвет. Множественные исследования подтвердили, что фикоцианин – один из самых сильных антиоксидантов, он подавляет свободные радикалы и ингибирует выработку воспалительных сигнальных молекул.
Влияние на липопротеиды и триглицериды
При регулярном приеме спирулина снижает общий холестерин за счет снижения уровня липопротеидов низкой плотности (так называемый «плохой холестерин» ответственный за образование атеросклеротических бляшек). Одновременно снижаются триглицериды (еще один фактор развития болезней сосудов и сердца) и повышается «хороший холестерин», липопротеиды высокой плотности(. В современных исследованиях при дозировке 1 гр в сутки уровень «плохого холестерина» снижался на 10,1%, уровень триглицеридов на 16,3%.
Спирулина подавляет окисление липопротеидов низкой плотности. Это важно потому, что окисление ЛПНП – фактор ряда хронических заболевани, в первую очередь – сердечнососудистых. В исследованиях с добровольцами 8 гр спирулины в день значительно снизило маркеры окислительного повреждения и увеличило уровень антиоксидантных ферментов в крови.
Другие эффекты спирулины
4,5 гр спирулины в день снижает артериальное давление. Так как давление снижается статистически значимо и вне зависимости от его исходного состояния, при нормальном показателе АД рекомендуется меньшая дозировку. Некоторые исследования рассматривают спирулину как профилактическое средство для людей, находящихся в группе риска по сердечно-сосудистым заболеваниям. Повышенное АД часто вызывает сердечные приступы и инсульты в таких группах и может стать причиной развития болезней почек.
Предполагается, что механизм действия спирулины в аспекте снижения артериального давления связан с тем, что она стимулирует выработку оксида азота, это сигнальная молекула, ответственная за сужение и расширение сосудов.
В США спирулина применяется как альтернативное средство для устранения симптомов аллергического ринита (это воспаление носовых проходов при воздействии аллергических факторов внешней среды, таких как пыльца или шерсть животных). Как минимум в двух исследованиях 2 гр спирулины в день значительно снижали симптоматику этого состояния – чихание, выделения из носа, заложенность и зуд в носу.
Анемия – еще одно патологическое состояние, риск возникновения которого снижается при регулярном употреблении спирулины. Анемия может возникать по многим причинам, чаще всего она характеризуется сниженным уровнем гемоглобина и эритроцитов, что сначала выражается в повышенной утомляемости и усталости. В одном исследовании прием спирулины добровольцами с анемией в анамнезе полностью или почти полностью устранял симптомы, восстанавливая уровень гемоглобина и одновременно стимулируя иммунную функцию.
В контексте контроля уровня глюкозы спирулина может быть эффективнее, чем некоторые традиционные препараты. 2 гр спирулины в день существенно снижает уровень глюкозы в крови у пациентов с диабетом II типа. В частности, HbA1c, маркер долгосрочного уровня глюкозы, падает с 9% до 8%. Значимость этого изменения можно оценить по следующим статистическим данным: снижение маркера HbA1c на 1% уменьшает риск смерти от диабета на 21%.
Спирулина и физические тренировки
Основной фактор мышечной усталости во время физической активности – окислительный стресс. Этот процесс можно подавлять за счет приема антиоксидантов, что потенциально отодвигает момент наступления мышечной усталости, позволяет тренироваться дольше и дольше выдерживать пиковые нагрузки, увеличивая силовые показатели.
Учитывая высокую антиоксидантную активность спирулины, проведено два исследования со взрослыми физически здоровыми мужчинами. Оба исследования показали, что при регулярном приеме спирулины значительно отодвигается момент наступления мышечной усталости, что позволяет тренироваться продолжительнее и быстрее прогрессировать по показателям мышечной силы. В группах плацебо такого эффекта не отмечено.
Противораковое действие
Есть несколько исследований, которые показали противораковый потенциал спирулины, особенно хорошо изучено ее влияние на онкологию ротовой полости. Предполагается, что при регулярном приеме спирулина снижает риск возникновения опухолей, а если опухоль уже есть, подавляется ее рост.
В исследовании с добровольцами, у которых диагностирован OSMF (подслизистый фиброз полости рта), пациентов разделили на две группы – одной давали 1 гр спирулины в день, другая получала плацебо. Спустя год в группе плацебо отмечены незначительные изменения, тогда как в группе спирулины 45% полностью избавились от предракового состояния.
В другом исследовании с пациентами, у которых диагностирован OSMF, второй группе давали не плацебо, а препарат пентоксифиллин, который часто применяется в подобных случаях. Спирулина подавляла симптомы и устраняла предрак значительно эффективнее пентоксифиллина.
Рекомендации по приему
Оптимальная дозировка составляет 1-3 гр спирулины в день. Не рекомендуется превышать дозировку, это не приводит к эквивалентному увеличению целевых эффектов. Спирулина – пищевая добавка, а не лекарство, она не применяется для лечения болезней. Противопоказания – детский возраст, беременность и кормление. Так как возможна индивидуальная непереносимость и специфические патологии, делающие прием добавки недопустимым, необходима консультация врача.
Вы можете купить Spirulina tablets 500 mg (200табл) в магазинах BODYBUILDING SHOP. PROTEIN.COMPANY \ Экстракты растений Spirulina tablets 500 mg (200табл): описание, фото, состав, отзывы покупателей, инструкция по применению.
