Инулин – это полисахарид, полимер D-фруктозы (фруктан). Как и все фруктаны, инулин оказывает пребиотический эффект – стимулирует развитие полезной кишечной микробиоты. Это объясняется структурой инулина, который представляет собой цепочку молекул, неразрушимую для тонкого кишечника. Так он попадает в толстый кишечник, где используется полезными бактериями. Бактерии метаболизируют инулин до короткоцепочных жирных кислот, которые имеют широкий спектр положительных эффектов .
36 тысяч видов растений содержат инулин, самый богатый его источник – корни цикория, на 100 гр которых приходится 35,7-47,6 г инулина.
Улучшает пищеварение
Кишечная микробиота – это сумма всех бактерий, живущих в кишечнике. Пищеварение и защита организма от патогенов во многом определяется сбалансированной микробиотой. Исследования показали, что инулин, попадая в нижние отделы кишечника, стимулирует рост полезных бактерий, улучшая пищеварение, иммунитет и общее состояние организма.
Устраняет запоры
Все пищевые волокна стимулируют кишечную перистальтику, формируя внутриклеточный матрикс, способствующий размягчению и увеличению в объеме каловых масс, что раздражает механорецепторы на стенках кишечника. Для инулина проведены целевые исследования, которые показали, что его регулярный прием в качестве пищевой добавки при наличии запора в анамнезе учащает испражнение кишечника и улучшает консистенцию стула.
Способствует снижению веса
Предполагается, что добавление пищевых волокон в рацион может стимулировать снижение веса ввиду целого ряда механизмов. В нескольких исследованиях группа испытуемых принимала инулин, тогда как другой группе давали иные виды пищевых волокон. В течение 18 недель в группе, принимавшей инулин, отмечено более значимое снижение веса.
Один из механизмов, подтвержденных для инулина, это способность короткоцепочных жирных кислот в его составе повышать уровень подавляющих аппетит гормонов, таких как глюкагоноподобный пептид 1 (GLP-1). Поэтому при регулярном употреблении инулина снижается аппетит, и как следствие – потребление калорий.
Помогает контролировать уровень глюкозы
Регулярный прием инулина снижает глюкозу в крови у людей с преддиабетом и диабетом. Также инулин снижает уровень жира в печени. Это важно, потому что жир в печени влияет на резистентность к инсулину, и если уменьшить его объем, можно существенно улучшить состояние организма при диабете II типа. Потенциал применения инулина при диабете подтвержден исследованием, по результатам которого у всех испытуемых, принимавших это пищевое волокно, уровень глюкозы в крови натощак снизился на 8,5%, а гемоглобин А1с (маркер долгосрочного уровня глюкозы) упал на 10,4%.
Стимулирует минерализацию костей
Исследования, проводимые под эгидой FDA (Управления по надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов), показали, что инулин улучшает усвоение кальция и магния костями, что приводит к повышению их плотности и снижению риска остеопороза.
Другие эффекты
- В одном исследовании в группе, употреблявшей инулин на протяжении 8 недель, отмечено статистически значимое снижение уровня триглицеридов и липопротеидов низкой плотности («плохой холестерин»), поэтому предполагается, что добавка может быть полезна для здоровья сердца и сосудов.
- Инулин уменьшает предраковые новообразования в толстом кишечнике, снижает системное воспаление и делает кишечную среду менее благоприятной для развития онкологических патологий.
- Большинство пищевых волокон, нормализуя кишечную микрофлору, могут снижать воспаление в кишечнике, уменьшая вероятность развития заболеваний, опосредованных этим состоянием. В целевых исследованиях инулин снизил симптоматику язвенного колита и уменьшил число воспалительных маркеров при болезни Крона.
Вы можете купить Inulin tablets 500 mg (240табл) в магазинах BODYBUILDING SHOP. PROTEIN.COMPANY \ Мультивитамины Inulin tablets 500 mg (240табл): описание, фото, состав, отзывы покупателей, инструкция по применению.
