Астаксантин – каротиноид подкласса ксантофиллов. В естественном виде встречается в некоторых водорослях, где играет роль красного пигмента. Обнаружен в омарах, крабах, лососе, астаксантин придает им красный цвет.
Все каротиноиды – антиоксиданты, но у астаксантина наивысший показатель антиоксидантной активности среди веществ этой группы. Астаксантин ни при каких условиях не метаболизируются в прооксидант, то есть вещество не может оказывать деструктивное воздействие.
Как антиоксидант астаксантин подавляет активность свободных радикалов кислорода, снижая уровень окисления среды в организме. Наличие антиоксидантов в рационе важно потому, что длительный окислительный стресс – один из факторов хронического воспаления. Хроническое воспаление приводит к широкому спектру негативных эффектов – раннее старение, патологии сердечно-сосудистой системы, ухудшение когнитивных функций вплоть до слабоумия, снижение зрения.
Источники и метаболизм
Астаксантин не производится организмом человека, может поступать только извне вместе с пищей. Креветки, омары, радужная форель – основные естественные источники астаксантина. Но морепродукты, употребляемые в умеренном объеме, не могут обеспечить поступление в организм этого вещества в статистически значимом количестве.
Единственный вид пищевых добавок астаксантина, одобренный Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) как безопасный и эффективный, это добавки, в которых исходным сырьем выступают водоросли Pluvialis(5). 3% биомассы водорослей Pluvialis составляет чистый астаксантин, поэтому из них можно относительно дешево получать это вещество в значительном объеме.
Сравнение антиоксидантной активности астаксантина с другими популярными антиоксидантами:
- в 550 раз эффективнее, чем Витамин Е;
- в 6000 раз эффективнее, чем Витамин С;
- в 550 раз эффективнее катехинов.
Антиоксиданты – это подвижные молекулы, которые восстанавливают повреждения клеток, вызванные деятельностью свободных радикалов. Свободные радикалы постоянно высвобождаются в рамках различных метаболических процессов. Некоторые радикалы жизненно важны для нас, например, они используются иммунной системой для борьбы с вирусами.
Однако в организме постоянно образуется большое количество радикалов, не задействованных в иммунных процессах. Именно эти радикалы опасны, потому что разрушают здоровые клетки. Компенсируют их деятельность антиоксиданты, в основном поступающие в организм извне. Антиоксиданты отдают электроны свободным радикалам, делая их стабильными, нейтрализуя их деструктивную активность и подавляя окислительный стресс.
Нарушение режима сна (несоответствие циркадным ритмам), физическое и эмоциональное перенапряжение, несбалансированное и нерегулярное питание, влияние экологии и вредных привычек – эти факторы стимулируют образование свободных радикалов. Поэтому требуется дополнительная компенсация окислительного стресса в виде антиоксидантов.
Не каждый житель современного города может позволить себе употреблять по несколько килограмм нерки ежедневно (в чистом мясе нерки на 300 гр приходится почти 45 мг астаксантина). Поэтому закономерным выходом становятся пищевые добавки.
Употребление токсичных продуктов, избыток в рационе цинка, меди, магния и железа тоже может привести к повышенному окислительному стрессу, для подавления которого необходимы антиоксиданты. Антиоксидантным действием обусловлено большинство эффектов астаксантина, но его принимают не только для общего подавления деятельности свободных радикалов, а для получения вполне конкретных эффектов.
При диабете
По данным CDC, диагноз «диабет» ставят в три раза чаще за последние двадцать лет. Как минимум у 1/3 населения США зафиксировано преддиабетическое состояние, это седьмая по распространенности причина смерти в стране. По другим странам подробных данных нет, но эта статистика в той или иной степени актуальна для всех развитых государств.
Диабет вызван нарушением в работе поджелудочной железы, вырабатывающей инсулин. Это происходит, когда бета-клетки поджелудочной повреждаются и воспаляются. Один из основных факторов их повреждения – оксидативный стресс. При диабете уровень свободных радикалов всегда повышен.
Есть несколько исследований, которые показали, что астаксантин защищает бета-клетки от повреждения. При регулярном приеме антиоксидант может снижать кровяное давление, нормализовывать метаболизм глюкозы и повышать чувствительность клеток к инсулину. Исследования актуальны для людей, страдающих диабетом II типа.
При патологиях сердца и сосудов
Заболевания сердца – ведущая причина смерти в мире. Антиоксиданты могут подавлять развитие ряда патологий, которые приводят к дисфункциям сердца и сосудов. Для астаксантина экспериментально выявлены следующие эффекты:
- Снижает уровень липопротеидов низкой плотности. Это так называемый «плохой холестерин», избыток которого приводит к образованию атеросклеротических бляшек и развитию атеросклероза. Эксперименты с людьми, страдающими ожирением, показали, что через 12 недель регулярного приема астаксантин может снижать уровень «плохого» холестерина, нормализовывать давление и подавлять окислительный стресс как фактор повреждения сосудов.
- Нормализует липидный профиль крови. Липопротеиды высокой плотности (так называемый «хороший холестерин») необходимы для обеспечения функционального состояния сосудов. Один из основных антиатерогенных факторов – деятельность гормона адипонектина. Спустя 12 недель регулярного приема астаксантин может повысить уровень адипонектина и «хорошего холестерина».
- Восстанавливает нормальный кровоток. Исследование с гипертониками показало, что астаксантин может повысить толщину и эластичность сосудов, снизив риск их повреждения, деформации и обусловленного этим ухудшения тока крови. Предполагается, что за счет этих эффектов астаксантин может предотвращать сердечную недостаточность и развитие сопутствующих патологий при гипертонии.
- Подавляет окислительный стресс в крови. Существует множество маркеров повышенного окислительного стресса в крови, который при длительном пребывании организма в этом состоянии приводит к множественным нарушениям, включая ухудшение свертываемости крови. В экспериментах с 24 участниками, у которых зафиксирован окислительный стресс, спустя 14 дней приема астаксантина соответствующие маркеры значительно снизились и улучшились реонологические параметры крови.
Астаксантин, влияя на уровни липопротеидов низкой и высокой плотности, а также на уровень триглицеридов, улучшает функциональное состояние сосудов и может снижать высокое АД. Потенциально он выравнивает давление, то есть также может помочь при сниженном показателе. Но актуальные исследования есть только для повышенного давления. Помимо прочего астаксантин может регулировать уровень окиси азота и стимулировать реактивность кровеносных сосудов.
Антиоксидант может быть полезен для повышения качества жизни после сердечного приступа и иных повреждений сердца, за которыми следует период сниженной функциональности. Исследования показывают, что потенциально астаксантин может снижать уровень повреждения сердечной ткани до, во время приступа, а также после него и ускорять восстановление. Это связано в том числе с тем, что астаксантин может восстанавливать баланс между окисью азота и пероксинитрином. Нарушение этого баланса – основная причина аномалий в эндотелии.
Аномалии в эндотелии приводят к диабету, гипертонии, ослаблению иммунной системы, резистентности к инсулину, атеросклерозу, раку. Мета-анализ исследований астаксантина, опубликованный в Международном медицинском журнале, показал высокий потенциал добавки в борьбе с патологиями этой группы.
Влияние на иммунитет
Антиоксиданты, снижая уровень окислительного стресса и воспаления, стимулируют работу клеточного иммунитета. Эксперимент с 42 здоровыми женщинами, которые принимали астаксантин в течение 8 недель, показал, что добавка усиливает иммунный ответ и снижает повреждение клеток, вызванные окислительным стрессом, ускоряя восстановление. Еще одно исследование показало, что астаксантин стимулирует деятельность лимфатических желез, повышая продукцию лимфоцитов, играющих ключевую роль в иммунном ответе.
При язвенной болезни
Одна из основных причин развития язвы желудка – наличие бактерий H. Pylori. В условиях окислительного стресса повышается активность этих бактерий, поэтому язва может рецидивировать раз за разом, пока не будет скомпенсирована повышенная активность свободных радикалов.
Астаксантин помимо подавления окислительного стресса может восстанавливать слизистую оболочку желудка. Экспериментально подтверждено, что при регулярном приеме в качестве пищевой добавки вещество может снижать симптоматику язвы, а если язвы нет, астаксантин уменьшает вероятность ее возникновения.
Влияние на состояние кожи
Антиоксиданты улучшают состояние кожных покровов как при местном применения, так и в результате регулярного перорального приема в качестве пищевых добавок. Комплексное исследование с астаксантином показало, что вещество может снижать выраженность пигментных пятен, устранять микро-морщины и нормализовывать уровень влажности кожи.
Астаксантин предположительно стимулирует выработку коллагена в кожных покровах и способствует утолщению внешнего слоя, что снижает деструктивное воздействие ультрафиолетовых лучей и может способствовать замедлению процесса, известного как фотостарение. Эффекты от приема астаксантина зафиксированы для мужчин и женщин всех возрастов. Другое исследование показало, что эта пищевая добавка может служить профилактикой рака кожи.
Защита от бактериального воспаления
Бактериальное воспаление – это группа патологий, которая включает пневмонию, трахому, ряд заболеваний кишечника, ревматическую болезнь, инфекции сердца и т.д.. Все состояния, обусловленные бактериальным воспалением, связаны с длительным окислительным стрессом, который локально подавляет иммунологические процессы.
Последствия бактериального воспаления крайне негативны, некоторые инфекции могут развить устойчивость к антибиотикам. Проще и выгоднее для здоровья не допускать подобных состояний. В качестве профилактической меры может быть использован астаксантин.
Исследования показали, что он эффективно подавляет окислительный стресс (например, индуцированный повышенным уровнем оксида азота) и не допускает развития локального и системного воспаления. Выявлена потенциальная эффективность для защиты легких, глаз, слизистой желудка и сердца от бактериального воспаления.
При жировой болезни печени
Неалкогольная жировая болезнь печени – вторая по распространенности печеночная патология. Она вызывает обширные повреждения печени, которые могут дать целый спектр проблем, включая заболевания почек и сердца, рак. Основная причина развития этого состояния – длительный окислительный стресс, который приводит к воспалению печени. Как правило, речь идет о метаболических нарушениях, связанных с ожирением.
Астаксантин может предотвратить развитие неалкогольной жировой болезни печени двумя путями. Первый путь – подавление активности свободных радикалов, устранение воспаления и восстановление нормальной функциональности печени.
Второй путь подтвержден экспериментально, но механизм пока не объяснен. Астаксантин каким-то образом может предотвратить ожирение печени и восстановить ее функцию вне своих антиоксидантных свойств. Возможно, это связано с тем, что астаксантин стимулирует развитие группы кишечных бактерий, влияющих на метаболизм печени.
Подавление раковых клеток
Так как все антиоксиданты обладают противораковой активностью, проводятся исследования астаксантина в контексте его влияния на раковые клетки. Экспериментально подтверждено, что астаксантин замедляет рост раковых клеток груди. В исследованиях с химически индуцированными раковыми клетками астаксантин замедлял их рост в течение 32-недельного курса.
Повышение физической работоспособности
Интенсивные физические нагрузки приводят к росту уровня кортизола, так называемого гормона стресса, что сопровождается увеличением количества свободных радикалов. Результат – появление чувства усталости, которое усиливается с повышением уровня кортизола и окислительного стресса. Более того, высокий уровень кортизола и окисления может приводить к клеточным повреждениям.
Астаксантин не только подавляет активность свободных радикалов, снижая негативные последствия усталости. Исследования показали, что при регулярном приеме антиоксидант стимулирует использование организмом жиров в качестве источника энергии, что повышает продуктивность процессов энергетического метаболизма и отодвигает момент наступления физической усталости.
Этот тезис получил развитие в следующем исследовании, которое подтвердило, что астаксантин снижает уровень повреждения мышц и ускоряет восстановление после физических тренировок. Дополнительные эксперименты показали, что астаксантин не может снизить риск травм при тренировках и не повысит результативность в силовых упражнениях, но может увеличить показатель общей выносливости, что позволит тренироваться дольше.
Влияние на состояние мозга
Инсульт – это более распространенное состояние, чем принято считать. Например, по статистике, микроинсульт случается каждые 40 секунд у каждого взрослого жителя США. При этом около 20% случаев инсультов невозможно предотвратить. Опасность инсульта в том, что он может нанести необратимые повреждения центральной нервной системе и клеткам мозга, в частности – он повреждает сосуды, которые снабжают мозговые клетки питательными веществами.
Астаксантин может предотвращать инсульты и снижать их негативные последствия за счет улучшения функционального состояния сосудов и стимулирования мозгового кровотока. Одновременно он расслабляет кровеносные сосуды, нормализует АД. Исследования показали, что астаксантин значительно уменьшает повреждение мозга, связанное с инсультом, и снижает нейротоксическое воздействие окиси азота.
Другое исследование показало, что прием астаксантина может ускорить восстановление после черепно-мозговых травм. Влияние на когнитивные функции не было отмечено как статистически значимое, но астаксантин снижал отек от травм и значительно ускорял восстановление. Для достижения этого эффекта необходимы длительные курсы приема.
На данный момент проводится целый ряд исследований, которые изучают влияние астаксантина на пациентов, страдающих болезнью Альцгеймера. Это важно, потому что 4 из 5 случаев деменции обусловлены этой патологией. Предварительные результаты говорят, что при регулярном приеме астаксантин снижает риск развития болезни Альцгеймера, хотя неясно, связано ли это лишь с его антиоксидантной активностью и влиянием на состояние сосудов мозга, или есть другие механизмы.
Прием астаксантина в сочетании с соответствующими изменениями в образе жизни может выступать профилактической мерой в развитии болезни Альцгеймера у пожилых людей.
Аналогичные исследования проведены для пациентов, страдающих болезнью Паркинсона. Как и в случае с Альцгеймером, астаксантин может улучшать симптоматику и существенно замедлять прогрессию заболевания. Вероятно, эффект обусловлен общим антиоксидантным и противовоспалительным действием пищевой добавки.
При мужском бесплодии
Мужское бесплодие (в том числе первичное) может быть обусловлено множеством причин – от генетических нарушений до травмы яичек. Однако на сегодняшний день специалисты сходятся во мнении, что основной предпосылкой развития этого состояния выступает длительный окислительный стресс. Повышенная активность свободных радикалов может стать результатом комплекса причин – плохая экология, несбалансированное питание, недостаток физической активности, вредные привычки.
В связи с этим ведутся исследования влияния антиоксидантов на мужское бесплодие. В одном из недавних экспериментов участвовало 30 мужчин с диагнозом «первичное бесплодие». На протяжении 3 месяцев они принимали астаксантин. По итогам экспериментов у испытуемых улучшились показатели семени – увеличилось общее количество сперматозоидов и их жизнеспособность, снизился процент гибели. Эти результаты подтверждены в другом исследовании, ряд длительных экспериментов проводится прямо сейчас ввиду высокого потенциала астаксантина.
При менопаузе
В ранних исследованиях комбинированные добавки с астаксантином в составе эффективно подавляли симптоматику менопаузы, включая частичное или полное устранение приливов, раздражительности и депрессивного состояния.
Отдельные эксперименты с астаксантином в качестве пищевой добавки показали, что антиоксидант даже в одиночку оказывает целевые эффекты. Они обусловлены его способностью снижать окислительный стресс и уровень кортизола, что влияет на приливы и эмоциональное состояние. Предположительно астаксантин может отсрочить наступление менопаузы.
При ревматоидном артериите
Есть несколько предварительных исследований, которые показывают, что астаксантин может стать профилактической мерой в развитии ревматоидного артрита. Также антиоксидант потенциально может снижать симптоматику заболевания, но требуются дополнительные эксперименты.
Выводы – насколько полезен астаксантин
Исследования показали, что астаксантин безопасен и в рекомендованных дозировках не может нанести вреда человеку в отсутствие индивидуальных противопоказаний и специфических патологических нарушений. Он обладает высокой антиоксидантной активностью, значительно превышающей аналогичное действие большинства пищевых антиоксидантов. Этим обусловлена львиная доля эффектов астаксантина.
Принимаемый в качестве пищевой добавки астаксантин может улучшать состояние сосудов, сердца, легких, печени, желудка, кожи. Он повышает физическую и умственную работоспособность, стимулирует кровоток, нормализует АД, может быть полезен при преддиабете и диабете II типа. Потенциально может помочь при мужском бесплодии, снизить симптоматику менопаузы. Подтверждена противораковая активность астаксантина.
Вы можете купить Astaxanthin 10 mg (90табл) в магазинах BODYBUILDING SHOP. PROTEIN.COMPANY \ Антиоксидант Astaxanthin 10 mg (90табл): описание, фото, состав, отзывы покупателей, инструкция по применению.