Банан – самое древнее культивированное растение. Его родина – это Малайский архипелаг, где древние жители выращивали и употребляли бананы в пищу как дополнение к рыбной диете. Они путешествовали по островам Тихого океана, запасались известными им фруктами и тем самым отлично способствовали распространению бананов.
Полезные свойства банана и банановых чипсов.
Польза банана и банановых чипсов для желудка и пищеварительной системы. Бананы помогают очищать организм от различных вредных веществ, полезны при некоторых желудочных заболеваниях (например, при язве желудка). Данный фрукт не раздражают слизистую желудка. Полезной отличительной особенности бананов от многих фруктов является отсутствие в их составе аллергенов, поэтому их смело можно есть и взрослым, и детям.
Будучи хорошим источником железа (1,4 мг или 18 % суточной нормы в одной порции), банановые чипсы содействуют процессу кроветворения (формированию белков гемоглобина и миоглобина), активизируют деятельность ферментов, необходимых для нормального метаболизма, способствуют выработке энергии.
Продукт богат калием (607 мг или 13 %). Этот микроэлемент вместе с натрием контролирует уровень кровяного давления, помогает в передаче нервных импульсов, сокращении мышц и поддержании водного баланса организма. Попробуйте кушать банановые чипсы несколько раз в неделю, если страдаете от дефицита калия, сопровождающегося такими симптомами, как тошнота, усталость и запоры.
Бананы помогают при заболеваниях печени и почек, анемии, гипертонии, атеросклерозе, депрессии, отечности, изжоге, запорах, а также при похмелье и предменструальном синдроме. Употребление бананов в пищу способствует выведению из организма шлаков, снижает уровень «плохого» холестерина, стимулирует работу иммунной системы, нормализует сон и успокаивает нервную систему. Известный «борец» с депрессиями и плохим настроением. Это происходит благодаря входящему в состав бананов белку триптофану, который преобразуется организме в серотонин. А серотонин известен, в первую очередь, тем, что расслабляет, повышает настроение и заставляет человека чувствовать себя счастливее.
Польза банановых чипсов для человеческого организма обусловлена составом самих бананов, богатых кальцием и калием, поэтому хрустящие ломтики являются достаточно ценными для костной и сердечнососудистой систем.
Витамины в банановых чипсах:
Бананы содержат витамины группы B, PP, E, C, а также важные химические элементы – железо, натрий, калий, магний, кальций, фосфор. Высокое содержание витаминов, калия, клетчатки, низкое содержание насыщенных жиров и отсутствие холестерина делают банан очень полезным продуктом. Поэтому банановые чипсы Frutley полезны для быстрого и питательного перекуса, при утомляемости на работе, поддержании хорошего настроения в течении дня.
С чем едят банановые чипсы:
Банановые чипсы отлично подходят в качестве быстрого перекуса. Они быстро насыщают организм и избавляют от чувства голода. Добавляют в мюсли, каши. Банановые чипсы оценены потребителями по достоинству, но принести вред они тоже могут, если их переесть: уж очень они вкусные, и вкус у них настоящий – банановый.
Как готовятся банановые чипсы:
Процесс изготовления фруктовых чипсов из банана прост. Спелые фрукты нарезают тонкими ломтиками, выкладывают на специальный противень и при низкой температуре в течении времени удаляют влагу из фрукта до образования легкой ломкости и хрустящих свойств, чем и отличается от обычных сухофруктов. Используется эксклюзивный рецепт приготовления Frutley, позволяющий сохранить все полезные минералы и витамины в фруктовых чипсах, как в свежих фруктах.